△奶叔家的乳制品，都来源于自己的牧场，奶源靠谱度120%！
不过话说回来，不管是牛奶羊奶骆驼奶，其实都来源于动物，乳汁的味道多多少少都会随着身体情况以及食物的不同，有一些微妙的变化。
举例来说，如果小奶牛平时吃玉米比较多，牛奶香气就会比较淡；要是给小奶牛的食物里有很多豆子，牛奶会带着一股不讨人喜欢的豆腥味，而这种味道，可能就是一些人认为的“奶膻味”的一种来源。
牛奶的味道哪里来
爱喝咖啡的人，会形容咖啡有坚果味、可可味、谷物味，甚至酱油味。
牛奶成分的复杂程度不输咖啡，味道的来源自然也很多。
首先，像上面说的那样，小奶牛食物中的一些风味物质，能直接通过饲料从血液进入乳腺组织，再进入到牛奶当中；
第二，小奶牛在进食之后，食物在消化过程中也会产生一些新的风味物质，被吸收以后，出现在牛奶里；
能给牛奶带来香气的，主要是醇类、酚类、醛类、酮类、酯类、 酸类、烷烃类、低级脂肪酸、硫化物以及其他挥发性物质（呼，一口气说完真不容易），其中有一种叫二甲硫的物质，是牛奶里重要的香气成分，可惜如果含量太高，就会产生……类似牛粪的味道，也就是大家通常说的“膻味”、“腥味”。
△为牛奶贡献香气的二甲硫，含量太高也不是好事
奶粉可以没膻味！
除了二甲硫以外，牛奶里丰富的乳清蛋白，也有一点腥味。
好在除了味道不大可爱，乳清蛋白本身是个好东西，有营养、好吸收，所以奶粉生产的过程中，不少公司为了让奶粉的营养结构更贴近鲜奶，都会提高乳清蛋白的含量，这样一来，口味刁钻的小伙伴尝起来，奶粉的腥味可能会稍重一些。
除了乳清蛋白，一些配方奶粉里的DHA也有点腥味，不过这完全正常：DHA的原料是深海鱼或者海藻嘛！
小婴儿的味觉不灵敏，喝含有DHA的配方奶粉根本不在话下，但成年人想要通过奶粉补充DHA，真的只能捏着鼻子灌了吗？
大可不必！
奶叔家专门为怀孕妈妈研发的的美素佳儿妈妈奶粉，使用了非常先进的DHA微胶囊技术，把DHA包裹起来，到小肠才会完全溶解，尝不出来的DHA，身体却能照常吸收，为孕妇营养服务的“黑”科技，不给家里的孕妈妈来几罐吗？
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